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Tourte aux sardines


Ingrédients :

3 boites de sardines huile d’olive et citron Petit Navire

2 rouleaux de pâte feuilletée

5 oeufs

20 cl de crème fraîche

1 poignée de gruyère râp
é

Préparation :

Préchauffez le four Th. 6 (180°C).
Dans un moule à tarte, étalez un rouleau de pâte.
Émiettez dessus les sardines.
Dans un plat, fouettez 4 œufs avec la crème fraîche et le fromage. Assaisonnez.
Étalez le second rouleau de pâte sur la préparation et badigeonnez-le d’oeuf.
Faites cuire à four chaud pendant 30 minutes environ.



17/02/2013
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