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Ciasto jablkowe



Ingrédients :

1 verre de farine
1 verre de semoule
1 verre de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
½ sachet de levure chimique
125 gr de beurre
6 pommes

Préparation :

Mélangez la farine avec la semoule et le sucre, partager ce mélange dans 3 autres verres.
Râpez les pommes avec la peau et faites 2 parts égales.
Prendre un moule de forme cylindrique de 24 cm de diamètre environ et le beurrer.
Mettre le premier verre de mélange sec au fond en prenant soin de bien le répartir, ensuite une part de pomme, répétez la même chose dessus puis finir par le dernier verre de mélange sec.
Coupez le beurre en fine tranche et le répartir pour couvrir toute la surface du moule.
Mettre au four à 180° sans chauffer pendant 1 heure environ.
Sortir du four et laissez refroidir

Commentaire : c'est mon épouse qui l'a fait, c'est très simple à faire et très bon, le seul point est le démoulage, car c'est assez mou.

Provenance : http://odkryciakulinarne.blogspot.com/2009/02/ciasto-jabkowe.html



07/06/2009
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