le blog qui déménage les papilles

Poissons


Dos de Lieu jaune à la pistache verte

Saumon à la mangue et à la noisette

Cabillaud à la mangue caramélisée

Cabillaud au mangue caramélisé

Lotte champignons échalotes moutarde

Parmentier de poisson au potiron

Filet de colin sur fondue d'endives au miel

Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan

Filet de Julienne grillé sauce aux anchois

Cabillaud à la fondue d'échalotes

Truite au four aux tomates

Crumble de poisson au quinoa gratiné

Baeckoffe de poisson

Soufflé de cabillaud à la Vache qui rit

Filet de Merlan à la Dieppoise et Ecrasé de pomme de terre

Roti de lieu noir farci aux champignons

Choucroute aux poissons

Curry d’espadon

Saumon au pavot

Daurade au four

Gigot de lotte à la provençale

Raie aux câpres

Pot au feu de poissons

Lotte à la bière

Thon à la provençale

Darnes de saumon grillées aux courgettes

Pot au feu du pécheur