le blog qui déménage les papilles

Cuisine Polonaise



Entrées Polonaises

Terrina wegetariańska (Terrine de légumes)

Jajka w sosie tatarskim (œuf à la sauce tartare)

galaretka wiepszowa

Flaki po Warszawsku (soupe de tripes)


Plats Polonais

Jarret de porc cuit à la bière

Fasolka po bretońsku (Fèves à la bretonne)

Barszcz ( Bortsch )

Wieprzowina duszona z kurkami (sauté de porc aux girolles)


Desserts Polonais

Poczki z ziemniaköw (Beignets fourrés)

Tarte au fromage façon crumble

Sernik Makowy (Gâteau au fromage blanc et au pavot)

jabkowo-orzechowy cud (Biscuit à la pomme et aux noix)

Kroucst (Bugnes)

Pączki z konfiturami (beignets à la confiture)

Karpatka

Ciasto jablkowe

Ciastka Francuskie

Makowiec (Gateau au pavot)