le blog qui déménage les papilles

Abats


Andouillette rôtie à l’échalote grise et pomme de terre au vin blanc

Andouillette vigneronne

Andouillettes à la Beaujolaise

Andouillettes au Chablis

Andouillettes au vin blanc

Andouillettes aux trompettes des morts

Andouillettes déguisées

Boudin au filets de poulet

Cervelle d'Agneau en Fond d'Artichaut

Gratin d’andouillette aux blancs de poireaux et moutarde

Joue de boeuf à la bourguignonne

Joue de boeuf à la bourguignonne

Langue de bœuf sauce piquante

Tête de veau à la Gribiche

Tète de veau à ma façon

Tète de veau en tortue